喜饼1

材料备齐后全部放入松下面包机，启动面团模式（45分钟）

45分钟后第一次发酵完成，取出面团排气。

搓成长条形，等分成8份小面团（没有及时拍照）

将小面团揉光滑，用擀面杖擀成圆形饼坯（其余均照此做。）

放入烤盘，彼此摆放留有间距，上面覆盖一层食品保鲜袋，放入烤箱进行二次发酵（因烤箱提前预热后烤箱温度适中，最适合发酵。）

15分钟后取出，在发酵好的饼坯上覆盖一层油纸，再将另一烤盘压在油纸上，放入烤箱。

180度烘焙16分钟，取出即可。