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吃到肚儿圆的酸菜肉包——太太乐鲜鸡汁的做法

吃到肚儿圆的酸菜肉包——太太乐鲜鸡汁

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作者: 安华么么
安华么么
偶是一个乳酸菌的依赖者,凡是带酸的食物,一律是来者不拒啊!😂😂😂 刚好,姐们给了点酸菜,本着有啥吃啥的原则,做了酸菜肉包。以前也吃酸菜馅,每次都吃到撑。😂😂😂 这次不与往日同,加入了太太乐鲜鸡汁,一瓶简单却又不平凡的太太乐鲜鸡汁,采用蒸鸡原汤精华,拌馅如调汁般方便,我也来用一下哦😂😂😂

用料

吃到肚儿圆的酸菜肉包——太太乐鲜鸡汁的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好的部分材料!

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

往剁好的里肉馅(三肥七瘦)加盐+姜碎+鸡蛋+胡椒粉,最后加入太太乐鸡汁(硅胶口设计,挤挤真方便,用量还易控)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一个方向搅拌均匀,静置30分钟。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

酸菜挤干水份,切细剁碎。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

http://www.xiachufang.com/recipe/102826689/我的菜谱👆介绍发面团的制作,这里直接用哈!把面团揉条切挤。大约35克一个,共17个。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

擀成四周薄中间厚的皮。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在肉馅里拌入酸菜,加入葱花,在太太乐鲜鸡汁的香味萦绕下,开始包包子啦!😂😂😂

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

包好的包子放入笼屉里,醒发30分钟。开中火,凉水蒸,上汽后12分钟,关火。5分钟后揭锅盖。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

爱吃的酸菜肉馅包子,又加了太太乐鲜鸡汁,啊呜一口,味道香极了,一不留神,又吃了个肚儿圆😂😂😂

吃到肚儿圆的酸菜肉包——太太乐鲜鸡汁的小贴士

①酸菜挤的稍干点,要不边包边出水。肉馅比平时的肥点才香哦! ②二次醒发看状态,时间可灵活。

菜谱创建时间:2019-01-02 23:42:01
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