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酱香米粉蒸肉
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作者：
小红鼠666
用料
酱香米粉蒸肉的做法步骤
步骤 1
除米粉其它食材混合拌匀腌制1小时
步骤 2
加适量酱香米粉拌匀（米粉不可太多，不然会咸。）
步骤 3
摆入碗中，放入蒸笼（最好是竹蒸笼），蒸锅多放些水，水开蒸1-1.5小时以上。
步骤 4
蒸好了
步骤 5
拿个盘子倒扣
步骤 6
撒点葱花
步骤 7
香
步骤 8
我用的酱香米粉
步骤 9
这次加了香菇用蒸笼垫红薯片蒸约1小时.
酱香米粉蒸肉的小贴士
1.如没有酱香米粉，用其它米粉或者自制米粉也可以，自制米粉因不含盐，所以要另加适量盐。 2.用竹蒸笼蒸出来的米粉肉不会湿答答的，口感更好。如用其它锅盖个盘子蒸。
菜谱创建时间：2019-01-03 12:28:58
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