糯米 薏米泡水,山药去皮,茯苓单独装,(煮完汤就不要了)
洗净备用
把泡好的薏米糯米红枣两片姜一小段葱放进鸡肚里
塞好
牙签封口
栗子 山药 茯苓包 葱姜 塞好的鸡🐔放锅里
还有玉米
加适量水,剩下几颗枣也放锅里了
开锅打浮沫
开锅再炖2小时就OK
杠塞咧😃
1 炖汤的时候没加盐 2 没有茯苓就别放 3 山药用的是细山药,质地紧实,长时间煮不发炰(好像是这个字) 4 红枣用的是我们山东乐陵的无核金丝小枣,没有这个,红枣就行。 5 电饭煲炖的,家里也有砂锅之类的,懒啊,这个方便! 6 我用的是最简单的电饭煲,刚开始打在蒸饭上,开锅后打在炖煮上,两小时就行😁