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超级简单的汉堡胚的做法

超级简单的汉堡胚

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作者: 恬妈爱美食
恬妈爱美食
今天和大家分享这款超级简单的汉堡胚,依然不用厨师机揉面,只需要面包机就搞定揉面和一发,烘焙小白也可以做哦!

用料

超级简单的汉堡胚的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将所有材料放进面包机,一个生面团程序后取出排气,分割成大小相同的面团,继续排气搓圆。这次用的人家送的草鸡蛋,颜色太黄了😂

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将搓好的面团放进5寸的汉堡模具进行二发,温度37°湿度75%。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发到原来面团的大概2.5倍大,表面刷一层薄薄的蛋液,撒上白芝麻,放进预热好的烤箱,温度180°,烤箱中层15分钟,上色满意后盖锡纸。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

时间到了,出炉,满屋飘香哦😋😋😋

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一起来张美美的合照吧😀😀😀

超级简单的汉堡胚的小贴士

每家烤箱脾气不同,自己把握哦! 没有发酵箱的就在烤箱里放盆热水,注意观察,也可以发的很好。

菜谱创建时间:2019-01-03 20:55:43
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