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中式面点--蒸窝头
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作者：
佟小鹤
用料
中式面点--蒸窝头的做法步骤
步骤 1
温水140克冲开酵母3克，备用，把玉米面和白面混合好，加入温水，揉至顺滑，放入温暖的地方发酵两倍大小
步骤 2
分割成8份，揉成圆团，中间大拇指按入做成窝窝头形状，放入蒸笼里
步骤 3
蒸笼烧开水，放入窝头蒸20分钟即可！
步骤 4
成品图
中式面点--蒸窝头的小贴士
这个蒸窝头我用的是发面的做法，我觉得这样做出来的窝头比较宣乎，做法也不难，按照我的步骤肯定能成功！
菜谱创建时间：2019-01-04 09:55:53
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