【黑椒牛肉意粉🍝孔雀】

牛排切丁70克，少许海盐、黑胡椒腌制；红光彩椒丁各30克；

水开，加盐、橄榄油，下70克意粉，因为孩子吃，软一些更好，煮15分钟左右；

鸡蛋蛋白蛋黄分开摊饼待用；

黄油6克左右，炒制牛排粒，稍变色即可起锅；

下剩余黄油，炒制彩椒粒；

下入捞出的意粉，黑椒酱，少许盐、黑胡椒粉调味；

起锅前倒入黑椒粒，翻炒几下即可盛出。

完成造型。