红烧鸡翅膀（取自影视作品《唐伯虎点秋香》）

鸡翅焯水捞出沥干备用，热锅入油葱姜爆香，入鸡翅老抽翻炒少许，加水盐糖适量，小火扣锅盖至水干后即可出锅。