大米先淘好后加水搁置(为了米更软,更好吃)把香肠,西红柿,胡萝卜,土豆,香菇切丁备用,把以上所有的调料混合碗中备用
锅里烧油,放入葱蒜爆香后加入以上配菜,翻炒一会后加入配好的调料汁,炒出香味后关火,最后把炒好的菜放入米中煮熟,熟即可食用
这样做出来的焖饭色香味俱全,不单调,还入味