千层蛋糕🍰

准备好各种食材

鸡蛋加糖搅匀，不用打发，然后面粉过塞加入鸡蛋中翻拌均匀好，加入牛奶。然后用滤网过滤出面糊。液体待用（图片里的小勺，两小勺就够一个六寸的饼）

烙饼，用纸巾沾一点油在锅里擦一下即可。然后放入2小勺面糊。最小火。又薄又透

反复操作重复上一步即可。可以烙20个六寸的饼。需要注意的是。每次烙完一张都需要给锅底降温（我是找了一块湿抹布将锅直接放上去，凉一下在做下一张。这样的好处是避免面糊一进锅马上定型不好弄均匀）

烙完的饼摸一层打发好的淡奶油。加一层水果

我加的草莓🍓

草莓切小块。经验告诉我。鼓一点的水果放在边缘，扁的放中间，这样省的蛋糕边缘撑不起来。

剩下的淡奶油加了奥利奥，做成了奥利奥班戟

这样。千层蛋糕和班戟都好了

补发一个烙饼的样子。面皮鼓起来就好了就可以出锅了。要不容易煳。

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