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五彩斑斓的炒时蔬
268人浏览 9人收藏 1人做过
作者：
v新不了情
用料
五彩斑斓的炒时蔬的做法步骤
步骤 1
将胡萝卜、莲藕去皮，切片，白菜切段，鸡蛋打散备用，喜欢加肉的话可适量加一点
步骤 2
将莲藕，胡萝卜，入锅飞水一分钟，水中加入少许的油盐糖，然后加入白菜灼30秒，一起倒出
步骤 3
蔬菜倒出后，过冷水，防止蔬菜变黄
步骤 4
热锅凉油，将鸡蛋炒熟乘出备用
步骤 5
热锅凉油，下姜蒜炒香后加入藕片，胡萝卜，白菜，快炒一下后放入鸡蛋，盐，蚝油再一起炒匀即可出锅食用！
步骤 6
颜色缤纷，食欲大增
步骤 7
喜欢加肉的话，可在炒好鸡蛋后将肉炒至八成熟时再进行下蔬菜一起炒的步骤即可
菜谱创建时间：2019-01-05 13:15:55
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