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前面揉面发酵的过程没拍,我们直接从发酵好的面团开始吧。排气后撒点干粉继续揉五分钟,面团切开无气孔就好了。两色面团各分8等份。

白面团都搓成长条

取一个黄面团,擀成长方形,不用太大,能包住白面团就好

取一个白面团放上去

收口捏紧!干的话就沾点水,不紧的话蒸的时候会裂开哦~ps:想要剥皮的话,白面团刷点点油,收口那边不要刷!

收完口要开始整形了

捏出香蕉蒂

用大拇指和食指的指腹捏出香蕉的褶子

整形完后的已经很逼真了哦

倒一点点可可粉,加一点点水

刷在香蕉上,制造出更逼真的效果

都刷好后,盖上蒸笼盖子静置20分钟。冷水上锅,蒸10分钟左右,关火后5分钟后再打开

跟孩子一起剥香蕉吃吧

好玩好吃














