小清新鸡肉沙拉

鸡胸下水煮熟，其中撒适量料酒和盐，然后撂起，自然凉后，手撕成条状备用；玉米粒和青豆同样下水汆煮，盛起沥水备用。

等食材沥水凉了之后加入一条色拉酱（根据食材量调整色拉酱用量）。

将色拉酱充分拌匀，最后可稍加一点黑胡椒粉，增加香味，夏天冰箱冷藏一下味道更佳。