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家常韭菜大包子
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作者：
宫爆鸡丁-济南
用料
家常韭菜大包子的做法步骤
步骤 1
酵母粉加一点白糖，加温水，和面，发酵至两倍大。
步骤 2
韭菜洗净切碎，肉馅加酱油、五香面，油，香油，葱姜，盐，调好口味。
步骤 3
面发酵后揉软，排气后，切成小剂子，擀成皮。
步骤 4
包成大包子。
步骤 5
冷水上锅，开锅后蒸25分钟左右，关火后焖两分钟再拿出来。
步骤 6
味道很不错哦！
家常韭菜大包子的小贴士
用料数据不一定太精确，平时都是根据手感调整。这些面包了两笼屉包子，一笼屉花卷。
菜谱创建时间：2019-01-05 20:14:46
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