用APP打开 
心血来潮版猪肉冻
6918人浏览 96人收藏 1人做过
作者：
Auria小厨娘
用料
心血来潮版猪肉冻的做法步骤
步骤 1
前处理省略图片， 第一，温水清洗猪肉皮，煮开，煮十分钟，取出再温水洗。且处理肉皮上多的肉，再次清洗如图状态。
步骤 2
切猪肉皮，大小均匀的小细长块。
步骤 3
放入水，淹没猪肉条。放生姜，大葱，桂皮，八角大火煮开，小火慢炖一小时。
步骤 4
加入盐，生抽老抽配色。
步骤 5
粘稠状，加入白胡椒粉，煮开，出锅。静止，冬季温度，自然成型。
步骤 6
静止一晚，早上发现冻子好了。
步骤 7
美味达
菜谱创建时间：2019-01-05 21:57:03
1 人做过
评分 7.9 86 人做过
评分 8.6 26 人做过
评分 7.5 99 人做过
评分 7.8 3 人做过
评分 8.0 150 人做过
作者的其他菜谱
评分 8.3 85 人做过
评分 7.9 40 人做过
4 人做过
评分 7.6 696 人做过
评分 7.4 911 人做过
评分 7.5 3 人做过
评分 8.1 308 人做过
评分 7.7 211 人做过
评分 7.4 31 人做过