鸡脯肉切块,有多大切多大,厚度0.7cm,加入所有调料用手抓匀,腌制一小时。 洗好其他配菜 清汤加小葱结、盐、红枣三颗、一点点油(今天羊肉太瘦,肥可以不加油)、有山楂放一两颗也是极好的(新鲜的干的都行)。 水开就可以烫啦。😊
鸡柳加蛋清火锅烧到后面汤会不好看,白沫沫很多汤还有一点点浓(介意这一点的亲可以把蛋清换成少量清水也是可以的),但是我觉得这样特别好吃,下次依然不改哈哈哈哈。