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客家白切鸡
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作者:
木草人的日子
这道菜好像有不少人做,我也来试试^_^
用料
三黄鸡
半只
姜
3-4片
葱
2-3根
盐
少许
料酒
少许
客家白切鸡的做法步骤
步骤 1
鸡、葱、姜片凉水下锅大火煮沸后转小火煮30分钟左右 用筷子🥢试试是否煮熟
步骤 2
出锅分切装盘
步骤 3
另取葱、姜切碎末加入食盐、鸡汤拌匀备用。
步骤 4
吃的时候粘着酱料次就好啦~
客家白切鸡的小贴士
鸡要嫩点更好哈~
菜谱创建时间:2019-01-06 13:54:18
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