酸菜炖散葫芦

葱姜大料炸锅，放入散葫芦爆炒，待油炒出后将酸菜放入继续炒3分钟左右，加入适量水，炖至15分钟左右即可食用。

我自己做的蒜茄子，搭配起来去腻爽口。