荷香扑鼻，自制超级豪华版糯米鸡，明天早餐就它啦

材料

香菇提前浸泡好，洗净去蒂切丁。

腊肠洗净切成小段。

鸡腿洗净，剔骨，鸡腿肉切成小块。

加入酱油调味。

倒入料酒去腥味。

再拌上酱油搅拌均匀腌制十分钟即可。

烧热油锅，将鸡肉倒入锅中。

倒入香菇丁。

倒入瑶柱。

加上虾米。

重头戏，加入腊肠、少量清水翻炒至食材熟透。

调适量淀粉水，倒入锅中收汁。

荷叶洗净，用热水烫一下，稍微沥干水分即可，在荷叶中放入适量糯米。

舀一勺材料放到糯米上。

再盖上一层糯米。

荷叶向中间折起。

荷叶向右折起。

荷叶向左折起。

剩下的荷叶从下往上折起。

将荷叶多余部分塞入缝隙中固定好。

放入蒸锅中隔水大火蒸3个小时取出就可以开吃啦！ 如此足料的糯米鸡 你有吃过吗？