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卤鸡蛋
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作者：
手机用户8953_4hfi
用料
卤鸡蛋的做法步骤
步骤 1
鸡蛋洗干净，冷水下锅，中火煮15分钟
步骤 2
煮好的鸡蛋放入冷水中彻底过凉，剥壳
步骤 3
锅里倒入适量清水，加入盐、白糖、十三香、生抽、蚝油、红烧酱油、料酒、八角、桂皮、干辣椒、草果、姜片、老卤水，开大火煮5分钟。草果要用刀敲几下，再放入锅中。
步骤 4
放入鸡蛋，小火卤煮半小时即可。
步骤 5
出锅
菜谱创建时间：2019-01-07 13:50:15
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