炸酱面

所有配料切小丁备用

锅烧热加入比平时炒菜多一些的食用油，爆香葱蒜末，加入肉末炒制发白加入适量料酒

把肉扒拉到一边，加入甜面酱和黄豆酱炒化，在和肉融合一起炒匀，再加入适量味极鲜炒匀

加入香菇碎和土豆丁炒匀，加入一点热开水和酱料融合加盖小火闷煮几分钟，不喜香菇的话也可不放

看着土豆和香菇差不多熟的时候，可以尝一下，加入黄瓜丁炒几下即可

也可以把黄瓜切成条，像这样，煮好的面条过凉水口感会更筋道，吃的不只是炸酱面，还有多种蔬菜，营养齐全，把酱料和煮好的面条拌着吃那叫一个美味啊

开动吧😋