孜然烤牛肉

牛肉逆着纹路切片～ 加入生抽，耗油，少量豆瓣酱，王守义十三香，少量白糖 ，辣椒面（六婆最佳)，加入二勺油，加入剁椒（小米辣）手抓入味。

加入少量水淀粉。腌制10-15分钟(时间越久越好哦)

放入烤箱，230°，15-20分钟左右，看量多少，因为我自己一个人吃，我烤了10分钟就可以吃啦~ 出烤箱之前放上孜然就可以啦 我最爱的吃法是，生菜包着牛肉吃～ 喜欢吃蒜的朋友可以夹蒜一起吃，味道更佳。