花生米先炒熟,去衣,这样会让花生更香
放入绞肉机,绞碎。 喜欢有颗粒感的,就不要打得太碎哦。
高速转打
打好后,盛入大碗中备用。
材料一览
把材料全倒入大碗 鸡蛋的话,只要40克就好,剩下的蛋液,等下用来刷面。
捏搓成团就好了,不要过度揉搓。
然后搓成一个二十克大小的圆球
再稍稍按扁即可。
再把剩余的蛋液刷上去,点上黑白芝麻。
放入烤箱,200度,烤17-20分钟。 每家的烤箱的脾气都不同,可以适当的增减度数来烘焙。
出炉拉。
香酥
花生小小酥,虽然很香酥,但一次也不可多食哦
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