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脆皮炸鲜奶
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作者：
Alina幸福人生
用料
脆皮炸鲜奶的做法步骤
步骤 1
制作过程：1、碗中倒入牛奶250克、白砂糖30克、淀粉35克一40克，按比例调配，搅拌均匀
步骤 2
2．均匀不断搅拌
步骤 3
3．把牛奶倒入锅中，先大火煮沸后开小火不断搅拌熬制浓稠不烧糊
步骤 4
4．搅拌成糊状，停火
步骤 5
5．把奶糊倒入模具，冰箱保鲜冷藏3小时
步骤 6
6．倒出奶冻切片，准备鸡蛋2个打散
步骤 7
7，碗中倒入淀粉，放入奶片，均匀裹上淀粉
步骤 8
8．鸡蛋打散，奶片裹上蛋液，
步骤 9
9．再将奶片裹上面包糠
步骤 10
10．锅中油温烧制七成热，倒入鲜奶片，小火炸至两面金黄
步骤 11
11．出锅完成
脆皮炸鲜奶的小贴士
制作过程：1、碗中倒入牛奶250克、白砂糖30克、淀粉35克一40克，按比例调配，搅拌均匀 2、把牛奶倒入锅中，先大火煮沸后开小火不断搅拌熬制浓稠不烧糊，倒入模具，冰箱冷藏3小时 3、倒出奶片切片，准备鸡蛋2个打散 4、碗中倒入淀粉，放入奶片，均匀裹上淀粉，裹上蛋液，裹上面包糠 5、锅中油温烧制七成热，倒入鲜奶，小火炸至两面金黄，出锅即可食用
菜谱创建时间：2019-01-08 15:14:08
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