牛肉瑶柱补铁粥

瑶柱加水浸泡软，与大米一起入锅，加水高过米7厘米。选择白米粥模式炖煮。

牛肉切薄片加料酒淀粉姜丝和盐腌制。心菜、胡萝卜、红黄椒切碎。

粥还有15分钟完成的时候，加上牛肉还有蔬菜碎同煮，直到牛肉熟透即可。出锅调盐。