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红烧大虾
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作者：
萌-129
用料
红烧大虾的做法步骤
步骤 1
红烧大虾： 鲜虾用剪刀剪去虾须，挑虾线，鲜虾清洗后控干水份。香葱切末，生姜切成细丝。锅里油热，放入生姜丝略炸，加入香葱末爆香，这时加入鲜虾翻炒，直到所有的虾都变色。加入适量的生抽、白糖、食盐、料酒和一点点老抽调色。食材翻炒均匀后加入适量的清水，盖上锅盖，大火烧开，中小火慢炖。炖制汤汁浓郁，急火收汁，盛盘撒一些香葱末即可
菜谱创建时间：2019-01-08 18:16:35
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