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京酱肉丝
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作者：
大馒馒宝贝
用料
京酱肉丝的做法步骤
步骤 1
准备食材，胡萝卜和里脊肉切丝（里脊肉放冷冻冻一下会很容易切丝）香葱切段
步骤 2
豆腐皮备用
步骤 3
里脊肉切丝加料酒、淀粉、蛋白、胡椒粉腌制十分钟
步骤 4
准备豆腐卷，把切好的葱和胡萝卜放到豆皮中间一溜儿
步骤 5
中间这一下开始卷成卷
步骤 6
切成两、三公分的段，记得要斜刀切，如图
步骤 7
锅中放入油，八成热倒入里脊，加面酱料酒盐快速炒匀出锅装盘
菜谱创建时间：2019-01-08 19:13:22
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