准备鸡翅,调料及葱姜蒜末和豪吉麻辣川香汁
鸡翅洗净化冻后,在鸡翅上剌两刀一遍入味。
放入葱,姜末。
撒盐,倒入生抽,料酒,腌制半小时。
烤盘铺上锡纸,刷油后放上鸡翅,鸡翅上刷豪吉麻辣川香汁后,放入预热200度的烤箱。
15分钟后,取出,再刷一遍豪吉麻辣川香汁,烤5分钟,用牙签扎一下,没有血水并且很容易扎透,这时候就熟了。可以端出来吃了。
1.鸡翅一定要切几个口,要不不易入味 2.烤的时候要时不时的观察鸡翅表面的情况,鸡翅缩小,表皮柔软时,要再刷一遍酱汁。