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曲奇饼干的做法

曲奇饼干

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和蔼可亲的谢老师
口感不错,酥脆。不会很甜。如果想口感更佳,杏仁粉一定不能缺哦。

用料

曲奇饼干的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛奶加糖,溶化(加热),冷却。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄油软化(冬天可借助吹风机),用打蛋器打发至顺滑,颜色变浅。

步骤 3

分三次加入牛奶糖液,打蛋器打发搅拌至顺滑发亮。

步骤 4

加入面粉和杏仁粉,搅拌均匀。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用中号裱花嘴挤出形状。可放冷藏室20分钟定型。冬天如不好挤,可隔热水拌面团,更软。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

入烤箱。170度,20分钟(15分钟换一个方向)

菜谱创建时间:2019-01-08 21:10:43
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