用APP打开 
面包机-白胖多汁大肉包
971人浏览 21人收藏 0人做过
作者：
杨美团团子
用料
面包机-白胖多汁大肉包的做法步骤
步骤 1
把包子皮的材料除食用油之外放入面包机中揉面20分钟 放入面包机的顺序是先放水一类的，再放面粉干的一类的 糖和酵母不要放在一起，可以放在两边
步骤 2
20分钟后加入食用油再揉面20分钟
步骤 3
等待发酵40-60分钟，这个时候可以开始做馅儿
步骤 4
把包子馅儿的材料都混合在一起，应该有很多多余的水（料酒/辣椒油），这时开始顺时针搅拌让水被肉馅均匀吸收完就可以停止了
步骤 5
然后就可以开始包了 我包的这么难看每个都在强行收口就还是不给详细步骤图了哈哈哈 有很多很好的教程可以看的
步骤 6
包了之后可以直接上锅蒸 冷水热水开始都可以 三到四个一轮，蒸10分钟 这个图是一个蒸之前之后的大小对比 大概大了1.5-2倍 所以蒸的时候一定要把距离控制好
步骤 7
晾凉了之后可以放在冰箱里，每次热的时候一个大概35秒
面包机-白胖多汁大肉包的小贴士
我面皮的方子用了杏仁奶因为我不喝牛奶的 用牛奶也完全没问题 各家的面粉吸水程度不一样 觉得有点干就再加点奶 有点湿就加粉 包子皮要中间厚边缘薄
菜谱创建时间：2019-01-09 04:32:01
评分 7.4 585 人做过
评分 8.4 360 人做过
评分 8.2 246 人做过
评分 7.6 303 人做过
2 人做过
评分 8.0 14 人做过
作者的其他菜谱
评分 8.4 1418 人做过
评分 7.7 257 人做过
5 人做过
评分 7.7 48 人做过
评分 7.6 1895 人做过
评分 7.6 1488 人做过
8 人做过
评分 7.6 1699 人做过
评分 7.5 141 人做过