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红烧猪蹄
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作者:
肚子还小还能吃-
马水水拿手小猪蹄
用料
猪前蹄
2-3斤
冰糖
20克
老抽
2勺
八角
少量
干辣椒
适量
桂皮
少量
红烧猪蹄的做法步骤
步骤 1
猪蹄去毛 洗净 焯水 用冷水冲洗 放清油爆炒 加入生姜 干椒 八角桂皮少许 红烧酱油 料酒 快速炒匀
步骤 2
加入热水 待水开后加入冰糖与生抽 加入高压锅焖制 (8分钟左右) 倒回炒菜锅收汁
菜谱创建时间:2019-01-09 08:49:18
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