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超简单女人祛寒暖胃之姜母糖
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作者:
Js621
姜母茶具有去风发汗、开脾胃的功效, 老姜母辛辣效果佳, 春秋预防感冒;夏季润喉; 冬天则可暖身祛寒。 喝姜母茶可以预防感冒、止呕止泻、 治咳化痰、预防手脚冰冷, 是每个女人家中必备的茶饮。 材料: 老姜450g (洗净除去些许姜皮即可) 红糖600g(喜甜可再加) 做法 1. 老姜切去肮脏姜皮后,再切片后切成丝。 2. 姜丝加少许清水至足以搅拌的状态,放去搅拌机搅拌成姜泥,再把姜水和渣隔开,不要丢掉。 3. 小火起锅翻炒姜丝至出香味,倒入红糖再加入姜水,小火煮至红糖全部熔化。 4. 再一直持续熬煮至粘稠,滴一滴糖浆到清水中,出现不化开的状态即可出锅。 5. 趁热把糖浆装入模具里待凉,数十分钟后尚有少许余温就拿刀子分割切块,大小依据自己喜好即可。
用料
红糖
600克
姜
450克
超简单女人祛寒暖胃之姜母糖的做法步骤
步骤 1
总步骤图
步骤 2
全程中小火
超简单女人祛寒暖胃之姜母糖的小贴士
完全放凉后可以装盒子入冰箱冷藏, 要喝的时候取出一两块,倒入热水化开即可, 可以根据个人口味适量增减热水份量。
菜谱创建时间:2019-01-09 10:06:10
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