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【海鲜火锅】圣诞节来啦~不妨邀请三五好友,一起分享这舌尖上热气腾腾的鲜味吧的做法

【海鲜火锅】圣诞节来啦~不妨邀请三五好友,一起分享这舌尖上热气腾腾的鲜味吧

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作者: 古人食
古人食
海鲜火锅 是我国一道传统的民间美食,主要食材以海鲜为主,用火锅的方式进行烹饪。与其它火锅相比,海鲜火锅即保留了食材的原有风味,又不易上火,还含有多种人体所需的微量元素,美味~ 圣诞节到了,古古在这里许下一个愿望,祝福喜欢我的朋友们,每天都是快乐哒~ 【关注古人食微博微信公众号】

用料

【海鲜火锅】圣诞节来啦~不妨邀请三五好友,一起分享这舌尖上热气腾腾的鲜味吧的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鲫鱼洗净,油煎两面金黄,放葱姜黄酒盐,加水熬煮半小时即可;

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

海白虾挑出虾线剪去虾头虾尾剥壳;

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

剁碎直至砸成泥,倒入蛋清黄酒淀粉油搅拌成浆, 搓成丸子即可;

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

文蛤与蛏子侵泡一小时直至吐出泥沙,清水洗净倒入沸水氽熟,再倒入鱼汤继续熬煮半小时;

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鲍鱼去壳去肠线洗净,梭子蟹洗净;

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蔬菜依次铺在锅底,再放上海鲜食材,淋上煮好的鱼汤;

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

海鲜火锅就做成了。

菜谱创建时间:2019-01-09 13:34:46
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