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超好吃的香肠虾仁披萨(饼底柔软)的做法

超好吃的香肠虾仁披萨(饼底柔软)

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娜可爱de小厨房
少油、少糖健康饮食一直是我的饮食理念,这款披萨是我经过改良的,饼底没有加食用油,因为经过二次发酵所以饼底特别软,更适合宝宝和家人,健康又超级好吃😋

用料

超好吃的香肠虾仁披萨(饼底柔软)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

高粉、盐、白砂糖、酵母、水放进面包机,启动揉面程序揉成光滑面团

步骤 2

面团放在温暖处发酵至两倍大

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面板撒少许干粉,将面团排气

步骤 4

面团盖保鲜膜静置15分钟

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面团擀成大概9寸圆饼,用叉子戳小眼儿

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

挤番茄酱

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

刷匀番茄酱

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

均匀撒上马苏里拉芝士碎(可多撒些,芝士越多拉丝效果越好)

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

铺上西红柿片、香肠和虾仁(虾仁要提前炒一下断生)

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

披萨放进烤箱,下层放一盆热水,二次发酵20分钟左右

步骤 11

烤箱上下火200度预热,预热好上火180度,下火170度(根据自己家烤箱情况调整),先烤15分钟。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤至15分钟后撒一层马苏里拉芝士再烤5分钟

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅咯~

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

特别特别好吃

菜谱创建时间:2019-01-09 14:50:30
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