30克油,3瓣蒜加入主锅以5秒速度5切碎,再以4分/120度/速度1爆香
加入豆瓣酱25克,以30秒/速度1烹煮
插入蝴蝶棒,加入茄子360克,老抽3滴,水50克,以9分/VAROMA/反转速度1烹煮
香喷喷
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如果你食材量大,调味料请依比例增加