免烤牛奶布丁

牛奶小火加热，加入糖。 搅拌均匀。 （火不要大，烧开了就不好了。）

等糖融化，慢慢加入淡奶油。 （慢慢的加，小火不要烧开。）

加入三五滴香草精，（可不加） 最后可以尝一下，调整糖的用量。

最后加入吉利丁，融化后就离火。 （吉利丁加热久了会影响凝固效果。） 然后就是倒到做作的容器里放凉后放冰箱。