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麻辣鱼
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作者：
喵的小熊
用料
麻辣鱼的做法步骤
步骤 1
三斤大的鲈鱼，刮掉鳞片
步骤 2
清理好内脏 呜呜 又有好多鱼宝宝，好心疼
步骤 3
锅下油，翻炒葱姜蒜，然后先放土豆、菇类，翻炒五成熟，加入郫县辣椒酱和水；炖煮5分钟左右
步骤 4
将鱼按需要切割，因为鱼较大，只是选取鱼骨，鱼头，鱼尾
步骤 5
将鱼骨，鱼头，鱼尾，炖入味后取出
步骤 6
放入烤箱，200度，烤10分钟左右即可。加入酒鬼花生，任何国内下少许油，将鲜辣椒和干辣椒一起翻炒出香味，淋在鱼上
步骤 7
撒上香菜即可上桌
菜谱创建时间：2019-01-10 12:49:57
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