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酒香四溢的东坡肉
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作者:
Sra_Raquel
好喜欢吃东坡肉啊~ 这个版本会偏酒香一点,如果不喜欢可酌情少放料酒。
用料
五花肉
1块
小葱
4根
冰糖
15克
老抽
5勺
姜
四片
生抽
3勺
料酒
200毫升
酒香四溢的东坡肉的做法步骤
步骤 1
将姜片葱段放置锅中铺底,五花肉放在上面。
步骤 2
焯水后放生抽、老抽、冰糖、料酒,大火煮沸后转小火慢煮两小时。
步骤 3
再倒入一次料酒,将皮朝下小火炖煮30分钟。
步骤 4
完成(´▽`ʃƪ)
菜谱创建时间:2019-01-10 15:38:25
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