油酱葱蒜放入锅内爆香
3分钟/120度/小勺 开始爆香 期间可以去整理厨房台面😁
把鱼准备好 不要太大,这条鱼刚好一斤
鱼划几刀,酱料混合好,倒在鱼身上,腌制会入味
爆香好加入蝴蝶棒,一头一尾挡住,没有蝴蝶棒也可以想办法挡住头和尾不要碰到刀刃。然后把腌制过的鱼肚皮朝上,把姜放在分肚皮里
加入50g水
10分钟/V/反转小勺
出锅啦,晃一下
搭配出菜 ,完美~
皮肉鲜嫩 ,秒光😂
还在纠结小美能不能烧鱼嘛😄
蒸鱼
各种鱼
鱼
大黄鱼
花鱼
昌鱼
蒸鱼
红烧
一锅三菜
蝴蝶棒插入后放入鱼要拉一下 一面碰松掉~