糖醋鸡翅1⃣️2⃣️3⃣️4⃣️

第一步就是调汁：取一个碗，一个长柄钢勺，下面就比例，一勺料酒，两勺生抽，三勺糖，糖要满满的3勺，4勺白醋混合均匀。 将鸡翅洗净，鸡翅的两面各划两刀，然后将鸡翅冷水下锅煮5分钟左右捞出。 锅中加入适量油烧热后放葱姜蒜爆香，下鸡翅翻炒后加2碗水，和调汁的碗是一样的就可以。再把调好的汁倒入锅中一起煮。中途尝咸淡少加一点盐～ 煮到汤汁浓稠就可以出锅了，大人孩子都爱吃～ 做这个一定要一直看着，有糖收汁比较快，一不留神容易糊底粘锅都有可能。