锅中放油,油温热的时候放花生米,小火炸熟,盛出来,花生米凉了以后才脆,一定不要大火炸糊了
煮粉条
葱姜蒜切末
生抽,醋,糖,盐,香油,辣椒油,胡椒粉,鸡精等放入碗中
碗中放入煮好的粉条,花生米,葱姜蒜,辣椒粉,麻椒,浇上热油,出锅