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米饭杀手--番茄肥牛锅
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作者：
一粥一饭旗舰店
用料
米饭杀手--番茄肥牛锅的做法步骤
步骤 1
姜跟蒜切末，金针菇切掉尾部，洗净备用
步骤 2
在香菇上切个做作的十字，并且在番茄的尾部也切十字
步骤 3
番茄放入锅中，倒入适量的热水，闷盖煮一分钟
步骤 4
将煮好的番茄捞起后晾凉一下，然后去皮，切成小块
步骤 5
锅里热油，爆香姜末跟蒜末，然后倒入番茄，煸炒至出红油
步骤 6
倒入适量的热水，大火煮沸后，放入香菇煮5分钟
步骤 7
然后放入肥牛、金针菇，再煮两分钟，最后放盐调味即可
米饭杀手--番茄肥牛锅的小贴士
1、肥牛下锅煮一下下就行了，肥牛容易熟，煮久了会很老，影响口感。 2、最后放点香菜会更好吃哦（香菜拒绝党可以忽略） 3、米饭用五常稻花香煮的饭，更加对味哦~
菜谱创建时间：2019-01-11 16:23:18
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