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🇮🇹意大利番茄素菜炒面
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作者：
dobi-1
用料
🇮🇹意大利番茄素菜炒面的做法步骤
步骤 1
意面提前煮好控水
步骤 2
芹菜切滚刀段备用
步骤 3
胡萝卜，洋葱，火腿，彩椒切成与意面长度差不多的条，备用
步骤 4
芹菜焯水
步骤 5
胡萝卜焯水
步骤 6
我用的总统牌的黄油，炒素菜用些黄油很提味道
步骤 7
大概这么多，40克左右
步骤 8
大火黄油化开倒入焯好的芹菜胡萝卜翻炒均匀
步骤 9
中火倒入火腿条
步骤 10
准备好番茄沙司
步骤 11
此刻调成小火，将番茄沙司倒入锅中，放入适量的白糖调整酸度
步骤 12
翻炒均匀放入洋葱丝，洋葱不要放入太早，不然很容易软烂不见了
步骤 13
根据个人口味加入盐进行调味
步骤 14
倒入控好水的意面中小火翻炒
步骤 15
撒入彩椒，不停翻炒，避免糊锅
步骤 16
调整口味，翻炒均匀即可，完成
🇮🇹意大利番茄素菜炒面的小贴士
这是一道比较简单好吃的意大利面，丰富的素菜和食物纤维在酸甜的番茄酱中也显得那么的美味可口。
菜谱创建时间：2019-01-11 17:47:27
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