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酸奶芝士慕斯
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作者：
妾等百年-1
用料
酸奶芝士慕斯的做法步骤
步骤 1
6寸的戚风切成三片备用。加高慕斯圈一个备用。吉利丁泡好，备用
步骤 2
奶油奶酪加糖粉，打至顺滑，有粘到盆边的记得用刮刀刮一下，否则最后成品容易有颗粒
步骤 3
分多次加入酸奶
步骤 4
打顺滑，备用
步骤 5
淡奶油打至有纹路
步骤 6
草莓切片，围在慕斯圈周围，中间放上戚风蛋糕片
步骤 7
吉利丁和纯牛奶放一起，隔水融化，放奶酪糊里拌匀，最后加入淡奶油拌匀。然后一层芝士糊一层蛋糕片。最上面一层一定是芝士糊，刮平。冷藏一夜
步骤 8
脱模
菜谱创建时间：2019-01-11 21:22:51
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