魔鬼料理：罂粟籽蛋糕

所有材料合个影

提前一天，将罂粟籽泡在牛奶里，放在冰箱里过一晚，吸收了水分的罂粟籽口感才会好。

开始做之前用筛子将牛奶控干。

黄油150克，做之前在室温里放软，方便打发。

糖150克

杏仁粉200克

香草粉2茶匙

一茶匙盐

一茶匙苏打粉

将放软的黄油＋糖＋香草粉打发

打到黄油发白

分离蛋清和蛋黄。将蛋黄一个一个加入到黄油中，加一个拌匀一下。

鸡蛋都加进去以后很润滑。

筛入杏仁粉＋苏打粉＋盐，拌匀

加入控干的主角罂粟籽，拌匀

拌完的样子（密集恐惧症者慎入）

将蛋清打发到硬性（有尖尖角了）

烤箱预热180度

模具里抹上黄油

将打发的蛋白拌入罂粟糊

拌匀后的样子

倒入模具，振荡一下，振平整（不过出来的时候放在下面，不平也不是问题很大）

入烤箱180度，烤制一个小时，拿出来，二十分钟静置，以便脱模。

将将将，看看，名副其实的黑料理，魔鬼的气质

微波炉融化黑巧克力（每次叮个二三十秒就拿出来搅拌一下），将奶油打发，与融化的黑巧克力拌在一起，做成巧克力奶油霜，放个二十分钟左右，凉了就可以涂抹蛋糕了。

当当，看看最后的总模样

切开后，密密的都是罂粟籽，吃起来咯吱咯吱的（黄油，糖，巧克力，奶油……真是想想都觉得罪恶啊！）