黄心菜 去根 洗净 切3cm小段 虾皮 洗净
热锅 加猪油融化
加入 黄心菜 翻炒 菜瘪一点后 加入虾皮、虾膏 (虾膏取半个蚕豆般大小) 加1小勺糖、0.5小碗水 滚煮
待 黄心菜软熟 根据个人口感加适量盐(我没加盐)即可