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炸春卷
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作者：
隔壁老王Miss
用料
炸春卷的做法步骤
步骤 1
五花肉洗净剁成肉泥 胡萝卜、包菜、蘑菇、姜、葱均洗净切碎末
步骤 2
将鸡蛋、油、蚝油、盐、生抽、料酒加入
步骤 3
搅拌均匀，放置十来分钟，也可以直接包
步骤 4
取一戳肉馅放在春卷皮一端，然后从这端开始卷、最后蘸点水给边上固定好
步骤 5
热锅加油小火下春卷炸，炸的过程要时不时的翻动翻到以免受热不均匀致其焦了、炸的整个过程大概2分钟左右即熟
步骤 6
捞出沥干油晾凉即食，蘸点自己喜欢的酱料一起更美味
炸春卷的小贴士
可以换着其他蔬菜
菜谱创建时间：2019-01-12 21:22:23
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