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木耳火腿焖冬瓜—太太乐鲜鸡汁
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作者：
尖尖实验室
用料
木耳火腿焖冬瓜—太太乐鲜鸡汁的做法步骤
步骤 1
准备食材，木耳提前泡发好
步骤 2
冬瓜去皮切小丁；火腿切小丁；木耳切成宽丝；葱切葱花
步骤 3
5克干淀粉加入20毫升清水调成水淀粉，在加入1勺太太乐鲜鸡汁调匀备用。
步骤 4
起锅热油，加入葱花炒出香味
步骤 5
加入火腿丁翻炒片刻
步骤 6
加入冬瓜翻炒至见软
步骤 7
加入木耳和一点清水炒匀
步骤 8
加盖转小火将冬瓜焖软。
步骤 9
最后淋上调好的鸡汁淀粉液体和少许盐，炒至汤汁明亮即可
步骤 10
成品
木耳火腿焖冬瓜—太太乐鲜鸡汁的小贴士
冬瓜自身会出水，所以焖煮的时候不要加太多水哦，锅底一点防止糊锅就可以了。
菜谱创建时间：2019-01-12 22:17:16
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