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千层肉酱通心粉「简单版」
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作者：
厨娘冰糖小靖
用料
千层肉酱通心粉「简单版」的做法步骤
步骤 1
买这种粗粗的通心粉，更能存储汤汁
步骤 2
通心粉煮透，盛出待用
步骤 3
安佳无盐黄油
步骤 4
放入锅内
步骤 5
放肉沫煸炒
步骤 6
肉沫变色后加入洋葱末继续煸炒
步骤 7
倒入一瓶意大利面番茄酱，加适量水，炒制粘稠（尽量多放些水，因为之后的通心粉会比较吸汁）
步骤 8
倒入之前煮过的通心粉，翻炒均匀，用盐调味即可关火
步骤 9
烤碗里面铺上一层白酱，然后铺上一层番茄肉酱通心粉
步骤 10
在通心粉上面再铺一层白酱
步骤 11
这个品牌的马苏里拉奶酪我是比较推荐的
步骤 12
在白酱上均匀撒上马苏里拉奶酪丝
步骤 13
再铺一层番茄肉酱通心粉，重复以上过程直到烤碗装满
步骤 14
最后在表面撒上厚厚一层奶酪丝
步骤 15
放入烤箱中层
步骤 16
上下火加热，200度，20分钟
步骤 17
考制表面金黄即可出炉
步骤 18
一勺下去拉成丝的奶酪软糯醇香，每一根通心粉都藏着浓浓的酱汁，真是惊艳了唇齿，让人停不下口！
菜谱创建时间：2019-01-13 11:44:12
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