腊八粥

Name: 腊八粥
Ingredients: 两把大米; 一把黑米; 一把黑豆; 16颗莲子; 8颗红枣; 一把桂圆肉; 八块核桃仁; 少许粒枸杞; 两勺老冰糖; 食材的6倍左右水

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作者：乐享生活馆乐露

腊八粥营养丰富最是养胃今天来一碗也算是应景啦

用料

腊八粥的做法步骤

步骤 1

一、根据自己喜好配比食材，建议米或者糯米稍多一些，其他比例大致相同。清洗干净，浸泡一夜。

步骤 2

二、打开称，所有食材加入小美称一下，我大概是250克左右的浸泡好的食材，我加了1200克左右的水。

步骤 3

三、50分钟/100度/反转小勺，倒数五分钟把枸杞和老冰糖从盖孔加入即可。

步骤 4

四、一碗满是美味的腊八粥就完成啦～

腊八粥的小贴士

1、我加的桂圆干比较多，所以冰糖加很少就够甜了。如果没有加桂圆肉可以稍微增加一些冰糖。 2、如果想要缩短炖煮时间可以把食材浸泡后，沥干放入冰箱冷冻；或者食材热水下锅。

菜谱创建时间：2019-01-13 12:43:14

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